В Институте системных исследований в агропромышленном комплексе НАН Беларуси подсчитали, сколько каких продуктов покупают белорусы за год и какая доля из них приходится на товары отечественного производства. Цифры привел журнал «Экономика Беларуси», сообщает телеграм-канал «Белселхоз».
Как рассказал в интервью журналу директор института Андрей Пилипчук, в среднем в год к потреблению в расчете на каждого жителя страны приходится:
- мяса и мясопродуктов — около 100 кг,
- молока и молокопродуктов — 237 кг,
- овощей, бахчевых культур и продуктов их переработки — 170 кг,
- картофеля и картофелепродуктов — 159 кг,
- фруктов, ягод и продуктов их переработки — 95 кг,
- хлебопродуктов — 77 кг,
- сахара — 39,9 кг,
- масла растительного — 17,8 кг,
- яиц — 266 штук.
По словам ученого, белорусы «предпочитают продукты питания отечественного производства» — на них приходится почти 80% всех продуктов, что покупают в розницу белорусы.
По отдельным видам товаров процент продаж отечественного еще выше: сыры — 95%, масло сливочное — 100%, мясо и мясные продукты — 99,7%, макароны — 68%, мука — 90,1%.